依据《建筑工程抗震设防分类标准》GB50223-2008的4．0．3条，具有外科手术室或急诊科的乡镇卫生院的医疗用房，抗震设防类别应划为重点设防类。故①项为乙类。依据6．0．5条，商业建筑中人流密集的大型的多层商场抗震设防类别应划为重点设防类，今营业面积10000m＞7000，属于大型商场，故②项为乙类。依据6．0．8条，教育建筑中，幼儿园、小学、中学的教学用房以及学生宿舍和食堂，抗震设防类别应不低于重点设防类。故③项中的乡镇中学食堂属于乙类。依据6．0．12条，居住建筑的抗震设防类别不应低于标准设防类，故④项属于丙类。综上，应选择A。