【主要解答过程如下】：根据《建筑地基基础设计规范》(GB50007-2002)第6．2．3条，对大块弧石出露的地基，当土层的承载力特征值大于150kPa，房屋为二层砌体承重结构时，宜在基础与岩石接触部位采用褥垫进行处理，因而正确答案是选项C。选项A、B、C均不是规范提倡的方法。
【点评】：地基中大块孤石出露是实际工程中常遇到的问题，结构工程师应熟悉褥垫处理方法。