解析：饮酒可降低一些药物的疗效或增加不良反应的发生几率，如本题中"使茶碱缓释片失去缓释作用"(C)，"降低抗痛风药别嘌醇抑制尿酸生成"(D)，"增强催眠药对中枢神经的抑制作用"(E)。A、B均不是正确答案，"可破坏维生素C"(A)的有关因素是吸烟，"阻碍左旋多巴的吸收"(B)的饮食因素是高蛋白食物，均不是正确答案。