分析选项 A：
动脉内流动的是含氧量高的动脉血，所以动脉出血时，血液颜色鲜红。例如，在一些动脉损伤出血的情况中，明显可以看到流出的血液颜色较为鲜艳，与静脉血的暗红色形成鲜明对比，所以选项 A 正确。
分析选项 B：
动脉血管内血压较高，心脏的收缩将血液有力地泵入动脉，使得动脉内血液流动速度较快。当动脉血管破裂时，由于这种较高的压力和较快的血流速度，出血时血流很急，所以选项 B 正确 。
分析选项 C：
由于动脉血压高，血管破裂时，血液在高压作用下会呈喷射状流出。在一些严重的动脉损伤案例中，能观察到血液像喷泉一样喷射而出的现象，这是动脉出血的典型特征之一，所以选项 C 正确。
分析选项 D：
动脉是将血液从心脏输送到全身各处的血管，所以动脉出血时，出血部位在断裂血管的近心端。比如上肢动脉出血，出血点靠近心脏一侧的血管会持续出血，在近心端进行按压或包扎等处理能有效止血，所以选项 D 正确。
总结：
选项 A、B、C、D 都正确地描述了动脉出血的特点，因此正确答案是 E，以上都是。