机体的生长发育不是均等的过程，存在快速期和缓慢期之分。不同组织器官有着自身生长发育的特点。一般而言，幼儿时期生长较旺盛。鉴于不同组织器官生长发育特点不同(如脑、脊神经系统、颅部生长发育较其他组织器官生长发育早)，故而机体各组织器官的生长曲线图是不一致的。