关于食物生热效应描述正确的是-359-重症医学（中级）_来尚学教育

关于食物生热效应描述正确的是

A.
(来学网)是食物消化、转运、代谢过程中的能量消耗
B.
(来学网)又称为食物特殊动力作用
C.
(来学网)和摄入底物的代谢无关
D.
(来学网)一般占每日总能量消耗的5%
E.
(来学网)仅是食物代谢过程中的能量消耗

正确答案：

B

答案解析：

食物生热效应是食物消化、转运、代谢和储存过程中的能量消耗，又称为食物特殊动力作用。一般占每日总能量消耗的10%，和摄入底物的代谢有关。

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