唾液中的主要消化酶是-382-营养（中级）_来尚学教育

唾液中的主要消化酶是

A.
(来学网)凝乳酶
B.
(来学网)蛋白水解酶
C.
(来学网)淀粉酶
D.
(来学网)肽酶
E.
(来学网)寡糖酶

正确答案：

C

答案解析：

唾液中的主要消化酶是淀粉酶，它把淀粉（多糖）分解为单糖和麦芽糖（一种双糖）。

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