-382-营养（中级）_来尚学教育

请根据以下选项回答问题

A.
(来学网)芳香族氨基酸
B.
(来学网)同型半胱氨酸
C.
(来学网)精氨酸
D.
(来学网)丝氨酸
E.
(来学网)谷氨酰胺

与肠道黏膜屏障功能有关的氨基酸是
与动脉硬化发病有关的氨基酸是

正确答案：

(1)C
(2)B

答案解析：

1.精氨酸可通过增加对肠道上皮的营养，改善肠黏膜屏障功能，减少细菌移位。
2.同型半胱氨酸是甲硫氨酸的中间代谢产物，高同型半胱氨酸血症已成为动脉粥样硬化的一种独立危险因素。

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