-382-营养（中级）_来尚学教育

请根据以下选项回答问题

A.
(来学网)营养强化剂
B.
(来学网)防腐剂
C.
(来学网)发色剂
D.
(来学网)漂白剂
E.
(来学网)抗氧化剂

食品添加剂没食子酸丙酸酯属于
亚硝酸钠属于
食品添加剂硫磺属于

正确答案：

(1)E
(2)C
(3)D

答案解析：

1.没食子酸丙酸酯是抗氧化剂。
2.亚硝酸钠是发色剂。
3.硫磺是漂白剂。

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