谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是-382-营养（中级）_来尚学教育

谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是

A.
(来学网)谷皮和胚乳间
B.
(来学网)胚乳
C.
(来学网)谷皮
D.
(来学网)胚芽
E.
(来学网)糊粉层

正确答案：

D

答案解析：

胚芽富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素。

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