谷类在油炸烹调中，营养素损失最大的是-382-营养（中级）_来尚学教育

谷类在油炸烹调中，营养素损失最大的是

A.
维生素B(来学网)
B.
维生素B(来学网)
C.
维生素B(来学网)+烟酸
D.
(来学网)烟酸
E.
维生素B(来学网)+烟酸

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