鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是-382-营养（中级）_来尚学教育

鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是

A.
(来学网)卵球蛋白
B.
(来学网)卵白蛋白
C.
(来学网)卵胶黏蛋白
D.
(来学网)卵黄球蛋白
E.
(来学网)类卵黏蛋白

正确答案：

E

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专业知识与专业实践能力