肥胖者不用限制的物质为-382-营养（中级）_来尚学教育

肥胖者不用限制的物质为

A.
(来学网)葡萄糖
B.
(来学网)果糖
C.
(来学网)饱和脂肪酸
D.
(来学网)乙醇
E.
(来学网)膳食纤维

正确答案：

E

答案解析：

肥胖者膳食供能量应合理控制，在各种能源物质中尤需对低分子糖(葡萄糖、果糖等)、饱和脂肪酸和乙醇严加控制，而膳食纤维不在控制之列。

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