关于食品低温保藏叙述错误的是-382-营养（中级）_来尚学教育

关于食品低温保藏叙述错误的是

A.
(来学网)抑制微生物增殖速度
B.
(来学网)降低食品中酶的活性
C.
(来学网)应急速冷冻，缓慢化冻
D.
(来学网)低温可以杀灭致病微生物
E.
(来学网)应保证原料新鲜

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