蛋白质生物价的计算公式是-382-营养（中级）_来尚学教育

蛋白质生物价的计算公式是

A.
(来学网)生物价＝吸收氮×100%
B.
(来学网)生物价＝食物氮-(粪氮-粪代谢氮)
C.
(来学网)生物价＝吸收氮-(尿氮-尿内源性氮)
D.
(来学网)生物价＝食物氮-尿氮-粪氮
E.
(来学网)生物价＝储留氮÷吸收氮×100

上一题点击查看答案下一题

基础知识