食物中被称为第六营养素的是-362-公共卫生（中级）_来尚学教育

食物中被称为第六营养素的是

A.
(来学网)蛋白质
B.
(来学网)脂肪
C.
(来学网)糖类
D.
(来学网)无机盐与微量元素
E.
(来学网)纤维素

正确答案：

E

答案解析：

食物中被称为第六营养素的是纤维素；人体中枢神经只能靠糖类这种营养素供能。

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