用于食品的物理及化学消毒方法有许多种，其中冷灭菌属于-362-公共卫生（中级）_来尚学教育

用于食品的物理及化学消毒方法有许多种，其中冷灭菌属于

A.
(来学网)热力消毒法
B.
(来学网)巴氏消毒法
C.
(来学网)电离辐射消毒法
D.
(来学网)过氧化物类消毒法
E.
(来学网)以上都不是

正确答案：

C

答案解析：

用于食品的物理及花学消毒方法有许多种，其中冷灭菌是电离辐射消毒法；巴氏消毒属于热力消毒法。

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