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(来学网)
下列不属于食物强化目的的是
A.
(来学网)
弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.
(来学网)
补充食品加工损失的营养素
C.
(来学网)
改善食物的口感和性状
D.
(来学网)
达到特定目的的营养需要
E.
(来学网)
特殊人群预防需要
正确答案:
C
答案解析:
食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要,而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。
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