由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗，以何种营养素最多-363-职业卫生（中级）_来尚学教育

由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗，以何种营养素最多

A.
(来学网)脂肪
B.
(来学网)碳水化合物
C.
(来学网)蛋白质
D.
(来学网)混合膳食
E.
(来学网)酒精

正确答案：

C

答案解析：

食物的特殊动力作用。即进食后机体向外散热比进食前增加所消耗的热量，这与各种热源物质在体内进行同化、异化、利用、转变等过程有关。

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