(来学网)EPA、DHA的良好食物来源是
  • A.
    (来学网)海水鱼
  • B.
    (来学网)花生油
  • C.
    (来学网)牛肉
  • D.
    (来学网)杏仁等硬果类
  • E.
    (来学网)豆油
正确答案：
A
答案解析：
EPA和DHA是两种多不饱和脂肪酸，根据它们化学结构合碳的多少，也叫二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。EPA和DHA是组成磷脂、胆固醇酯的重要脂肪酸。此两种物质大量存在于深海鱼的鱼油当中。
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