该题备选答案是胃黏膜层的主要细胞构成。胃黏膜层有丰富的腺体，由功能不同的细胞组成：①主细胞：分泌胃蛋白酶和凝乳酶原。②壁细胞：分泌盐酸和抗贫血因子。③黏液细胞：分泌碱性黏液，有保护黏膜，对抗胃酸腐蚀的作用。胃底和胃体腺由主细胞、壁细胞和黏液细胞组成，而胃窦只含黏液细胞。④胃窦部腺体有G细胞，分泌促胃液素。⑤胃底部尚有功能不明的嗜银细胞。考生应熟悉胃黏膜层的细胞构成和功能。本题正确答案是A。