食品卫生微生物检验进行菌落总数测定计数时，应选用的平板菌落数范围在-384-微生物检验技术（中级）_来尚学教育

食品卫生微生物检验进行菌落总数测定计数时，应选用的平板菌落数范围在

A.
(来学网)10～100
B.
(来学网)100～200
C.
(来学网)30～300
D.
(来学网)20～200
E.
(来学网)50～300

正确答案：

C

答案解析：

菌落总数主要作为判定食品被污染程度的标志。食品卫生微生物检验进行菌落总数测定计数时，选择菌落数在30～300的平板作为菌落总数测定标准。

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