测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，消化用的酸为-383-理化检验技术（中级）_来尚学教育

测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，消化用的酸为

A.
(来学网)硫酸和高氯酸
B.
(来学网)硫酸、硝酸、高氯酸
C.
(来学网)过氧化氢和高氯酸
D.
(来学网)高氯酸
E.
(来学网)硫酸、硝酸

正确答案：

E

答案解析：

样品消化通常是用氧化性酸或氧化剂将样品中的有机物破坏，保留无机组分，并将难溶性待测物转变为可溶性化合物，供测定。硝酸和硫酸常用于难溶性金属的消解。

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