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(来学网)
肝性脑病患者经治疗后神志恢复可给予蛋白质饮食,最适宜的选择是
A.
(来学网)
动物蛋白质
B.
(来学网)
蔬菜、水果
C.
(来学网)
糖类
D.
(来学网)
蛋白质在60g/d以上
E.
(来学网)
植物蛋白质
正确答案:
E
答案解析:
植物蛋白含蛋氨酸、芳香族氨基酸较少,含支链氨基酸较多,且能增加粪氮排泄,植物蛋白含非吸收性纤维,被肠菌酵解产酸有利于氨的排除,有利通便,适用于肝性脑病患者。
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