倾倒综合征早期应指导病人调整饮食、少量多餐,宜进低碳水化合物、高蛋白饮食,避免过甜、过咸或过浓的流质饮食;同时应告知病人在进餐过程中限制饮水喝汤,餐后可平卧10~20分钟等。蒸蛋属于高蛋白食物可以食用,而蛋糕过甜应避免进食(A对E错);而豆浆,骨头汤和牛奶均属于流质饮食,应限制饮用(BCD错);晚期若病人出现心慌、无力、眩晕、出汗、手颤及嗜睡等症状,应指导病人少进饮食,尤其是碳水化合物,此症状即可缓解。