食管癌术后常见的护理措施：①术后3~4日内严格禁饮禁食,禁食期间需持续胃肠减压,可经静脉补充液体和营养(D对);②术后协助患者取平卧位,头偏向一侧,待病人麻醉清醒,生命体征平稳后取半卧位(A错);③留置胃管期间,一般不建议经口进食或饮水,此行为易引起呛咳(B错);④术后禁食时间应适当延长,待肛门排气后方可停止胃肠减压,拔出胃管后不可立即进食(C错);⑤一旦胃管发生滑脱,脱出后不应再盲目插入,以避免戳穿吻合口(E错)。