(1)B(2)D

(1)长期全胃肠外营养时肠道缺少食物刺激而影响胃肠激素分泌、体内谷氨酰胺缺乏等引起胃黏膜萎缩、肠屏障功能减退、肠内细菌和内毒素移位可导致肠源性感染。因此，当病人胃肠功能恢复，应尽早开始肠内营养（B对）。(2)高浓度葡萄糖输入促使机体持续释放胰岛素，若突然停止输注高浓度葡萄糖可出现低血糖（D对）。