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口蹄疫是由口蹄疫病毒引起偶蹄兽的一种急性、热性、高度接触性传染病。临诊特征为成年动物的口腔黏膜、蹄部和乳房等处皮肤发生水疱和溃烂，幼龄动物多因心肌炎死亡。对于口蹄疫的诊断，一般可进行病毒的分离鉴定，可供检查的病料有水疱液、水疱皮、脱落的表皮组织等。因此，口蹄疫可供检查的病料主要是水疱液、水疱皮。