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大肠杆菌为革兰氏阴性无芽孢的小杆菌，在普通培养基上生长良好，在琼脂平板上长成圆形、隆起、光滑、湿润、边缘整齐的灰白色小菌落，在麦康凯琼脂上形成红色菌落，在伊红美蓝琼脂上产生黑色带金属闪光的菌落。因此.大肠杆菌典型的菌落形态为光滑、湿润、边缘整齐的菌落。