营养与食品卫生（副高）_085-营养与食品卫生学_来尚学教育

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题库：营养与食品卫生（副高）营养与食品卫生（正高）

营养与食品卫生（副高）

101. 浅表性胃炎营养治疗中，为减少胃酸分泌，( )应占总能量在20％～25％。

102. 萎缩性胃炎营养治疗要增加含( )丰富的食品。

103. 十二指肠球部溃疡疼痛的特点：( )发作，疼痛有节律性，常在午夜发作。

104. 消化性溃疡营养治疗的饮食原则是( )软食。

105. 急性胃炎常称做( )胃炎。

106. 结肠内的正常pH值为( )。

107. 肠结核营养治疗的原则：( )饮食。

108. 十二指肠球部溃疡疼痛规律：( )。

109. 患者女，上呼吸道感染10余天出现肉眼血尿、颜面水肿，查体：血压140／90mmHg，血肌酐150μmol／L，该患者患有( )。

110. 患者男，患慢性肾炎4年，现实验室检查肾小球滤过率GFR40ml／min，血清肌酐SCr：190μmol／L，其肾功能为( )。

111. 某男，40岁，无明显诱因出现水肿、尿蛋白(++++)，24小时尿蛋白排出量＞3．5g，血清白蛋白＜30g／L，应诊断为( )。

112. 肾病综合征的营养治疗不包括( )。

113. 患者女，因水肿就诊，被确诊为慢性肾小球肾炎，查体时最先发现水肿的部位是( )。

114. 患儿，女，5岁，水肿3天伴内眼血尿，以急性肾炎收入院，营养师在饮食治疗时告诉家长应注意的是( )。

115. 消化性溃疡患者饮食治疗不正确的是( )。

116. 下列对急性肝炎患者营养代谢状况表述错误的有( )。

117. 有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为( )。

118. 下列不属于胆囊生理功能的是( )。

119. 短肠综合征患者术后应首先选用( )。

120. 烧伤患者的营养代谢特点是分解代谢( )合成代谢。