营养（代码382）：专业实践能力_382-营养（中级）_来尚学教育

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营养（代码382）：专业实践能力

1381. 急性肾炎患者出现一过性氮质潴留时，最好选用的主食是（）。

1382. 患者女，甲状腺功能减退2年，经综合治疗，症状好转，下列治疗不正确的是（）。

1383. 急性胰腺炎患者进食初期不宜食用（）。

1384. 下列哪项微量元素对烧伤创面愈合有促进作用？（）

1385. 酮体包括以下哪种物质？（）

1386. 在高脂血症患者血中呈现降低的指标是哪项？（）

1387. 下列选项中反映了中度营养不良病人血浆白蛋白含量的是（）。

1388. 医院基本饮食有4种，其中不包括（）。

1389. 患有以下哪种疾病的病人最易发生恶病质？（）

1390. 少尿是指尿量每24小时少于（）。

1391. 巨幼细胞性贫血患者体内缺乏的维生素是（）。

1392. 下列哪种食物可在急性胰腺炎患者恢复期食用？（）

1393. 下列哪项是存在于茶叶中的主要抗癌物质？（）

1394. 麦淀粉膳食可用于（）。

1395. 关于痛风患者饮食治疗的叙述，不正确的是（）。

1396. 患者男，28岁。主述昨晚外出吃烧烤后深夜恶心，下腹阵发性绞痛，腹泻多次，水样便转脓血便，里急后重，体温39.6℃，白细胞11.3×109/L，粪便镜检满视野红白细胞。该患者急性期最适宜的食物是（）。

1397. 以下不属于医院常规膳食的是（）。

1398. 慢性胰腺炎患者的每天蛋白质供给（）。

1399. 营养治疗方法不包括（）。

1400. 下列选项中致癌性最强的物质是（）。