营养（代码382）：相关专业知识_382-营养（中级）_来尚学教育

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营养（代码382）：相关专业知识

141. 大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分

142. 生食萝卜有助于消化，是由于含有

143. 高温环境对蛋白质需要量有影响，下列选项不正确的是

144. 下列有关高温工作人员矿物质和微量元素供给的叙述，不正确的是

145. 在寒冷地区生活的人群，不是其机体代谢特征的是

146. 低温环境下基础代谢可增加

147. 下述不是造成寒冷地区人群矿物质缺乏原因的是

148. 高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比，下列最合适的是

149. 高原环境下进行体力劳动时，维生素的供给量应

150. 下列不是高原环境下人体的碳水化合物代谢特点的是

151. 下列食品对防治放射损伤较有作用的是

152. 对慢性放射病的营养治疗原则是

153. 以下不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施的是

154. 下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用，除了

155. 我国提出从事放射性工作人员每日碳水化合物供给量占总能量的

156. 放射损伤脂肪的供给量不宜过高，但应增加

157. 飞行员膳食中脂肪提供能量的适宜比例为

158. 接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用，这种氨基酸是

159. 关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用，认为最重要的维生素是

160. 长期接触含游离SiO[2.gif]粉尘可引起