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营养（代码382）：相关专业知识

221. 能引起肝肾损伤型毒蕈中毒的是

222. 关于亚硝酸盐表述错误的是

223. 以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是

224. 关于食物中毒预防措施表述错误的是

225. 下列关于赤霉病麦叙述错误的是

226. 下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是

227. 能引起神经型毒蕈中毒的是

228. 不会引起食物中毒的是

229. 会出现神经损伤症状食物中毒的是

230. 不易引起亚硝酸盐中毒的是

231. 下列关于四季豆中毒表述错误的是

232. 关于氰苷类食物中毒叙述错误的是

233. 与化学性食物中毒相比，细菌性食物中毒

234. 易引起银耳变质中毒的是

235. 下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是

236. 有机磷农药中毒的表现为

237. 赤霉病麦中毒的病原物质为

238. 食品污染可分为

239. 以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是

240. 以下各项不是食品加工、贮存中产生的有害物质的是