营养（代码382）：基础知识_382-营养（中级）_来尚学教育

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营养（代码382）：基础知识

421. 在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是

422. 缺乏可致角膜干燥的是

423. 下列不属于维生素的是

424. 核黄素的辅酶活性形式是

425. 尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是

426. 患者，女性，20岁，饮食单调，很少摄入肉类食物，近期经常心悸、气短、头晕、眼花，且疲劳无力工作，效率下降，面色苍白。

427. 患者，男性，35岁，自感疲劳、反复感冒，时而关节疼痛、牙龈出血和眼结膜出血。体检：牙龈肿胀，身上有瘀斑。

428. 一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。

429. 男性，45岁，职业会计（中等强度劳动），喜食肉类，饮酒，不爱运动。查体：身高170cm，体重87kg;空腹血糖6.0mmol/L（正常<6.1mmol/L），血清总胆固醇4.0mmol/L（正常<5.2mmol/L），三酰甘油1.3mmol/L（正常<2.3mmol/L）。

430. 人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应

431. 维生素D缺乏病预防和早期诊断十分重要

432. 请根据以下选项回答问题

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