营养（代码382）_382-营养（中级）_来尚学教育

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营养（代码382）

1761. 肝脏解毒功能不良的最主要因素是

1762. 新生儿胃容量小，为30～35ml，生长发育至6个月时，胃容量约增至

1763. 确定高温作业人员机体水代谢是否平衡，最常用的简易指标是

1764. 食物中的黄曲霉素B[1.gif]含量与下列肿瘤的发病率有直接关系的是

1765. 中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的

1766. 60岁以上老年人与成年人相比能量摄入

1767. 孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加，妊娠后半期每日储存蛋白质为

1768. 反映骨骼成熟度最方便和敏感的检查部位是

1769. 人体皮下脂肪约占全身脂肪量的

1770. 放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，效果最好的是

1771. 男性，70岁，身高1.65m，体重85kg，每日膳食中脂肪含量应占总能量的多少为宜

1772. 高原气温低，气温每降低10℃，为维持能量平衡需要增加能量

1773. 大豆中具有降脂作用的物质是

1774. 初进高温环境作业工作，大量出汗后，饮用大量矿泉水，出现肌肉痉挛等，主要是由于缺乏下列哪种物质

1775. 何种食物受黄曲霉素污染最为严重

1776. 为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺，应同时给予何种物质

1777. 低蛋白治疗膳食应用的主要目的是

1778. 普食的蛋白质供给量为

1779. 变质鱼的表现为

1780. 一般情况下，青少年在下面哪个年龄段人体总钙量增加最多