营养（代码382）_382-营养（中级）_来尚学教育

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营养（代码382）

1521. 按能量计算，我国成人蛋白质推荐摄入占膳食总能量的

1522. 下列评价人体总体蛋白储存的测量指标是

1523. 影响氮平衡的因素是

1524. 谷类食物中容易缺乏的必需氨基酸是

1525. 精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是

1526. 与牛奶的比重大小有关的因素是

1527. 下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是

1528. 尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是

1529. 食物中叶酸的烹调损失率为

1530. 1kcal等于

1531. 1g脂肪在体内氧化能产生的能量为

1532. 以下对可耐受最高摄入量（UL）的解释，错误的是

1533. 能保持维生素B[6.gif]较稳定的环境是

1534. 机体内缺乏可致角膜干燥的营养素是

1535. 对膳食纤维的叙述不正确的是

1536. 维生素的特点之一是

1537. 诊断维生素A边缘状态和缺乏的新方法是

1538. 人体内的维生素A主要储存于

1539. 维生素A含量相对丰富的食物是

1540. 维生素E的主要食物来源是