营养（代码382）_382-营养（中级）_来尚学教育

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营养（代码382）

2041. 根据血浆必需氨基酸（EAA）和非必需氨基酸（NEAA）比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人，EAA与NEAA的比值为

2042. 甲状腺中碘含量占人体含碘量的

2043. 属于成酸食物的是

2044. 儿童糖尿病患者饮食控制的能量供给为

2045. 慢性胃窦炎（B型胃炎）绝大多数由

2046. 创伤型肠内制剂与普通型肠内制剂在氨基酸组成方面的主要不同是增加了

2047. 慢性萎缩性胃炎并发贫血的主要原因是

2048. 血浆胆固醇（TC）的正常值是

2049. 高脂肪膳食适用于以下哪一种呼吸系统疾病

2050. 可在体内造成乳酸堆积、竞争性抑制尿酸排泄的食物是

2051. 通常混合性食物每418kJ（100kcal）产生的代谢水为

2052. 肾衰竭病人减少膳食中糖类摄入量和增大多不饱和脂肪酸的比值可降低血浆中哪种物质浓度

2053. 肾衰竭患者肾移植前若有甲状旁腺功能亢进，术后很容易出现

2054. 肾移植前适当补充叶酸可预防哪型贫血

2055. 在防治心血管疾病时，目前推荐的饱和脂肪酸（S）、单不饱和脂肪酸（M）和多不饱和脂肪酸（P）的比例为

2056. 外科手术或创伤病人在应激反应中，激素分泌减少的是

2057. 1999年WHO关于糖尿病的新分型是基于

2058. 对伴有肺功能损害的外科病人使用肠内营养治疗，应减少

2059. 对手术病人，可采用皮肤迟发性超敏反应来判定细胞免疫状况。其正常参考值为硬结直径

2060. 多器官衰竭的定义为