公共卫生（代码362）_362-公共卫生（中级）_来尚学教育

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公共卫生（代码362）

1861. 女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的AI为( )mg/d

1862. 青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及( )

1863. 老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜，50～60岁老年人每日摄入量约为( )kJ(kcal)

1864. 老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适( )

1865. 新中国成立以来，我国先后进行了( )次全国性的营养调查

1866. 体重身高在反映人体营养状况上比较确切，体重、身高分别反应何时的营养状况( )

1867. 实际体重在理想体重10%内为( )

1868. 年龄别身高，可应用于儿童，可反映何时营养状况( )

1869. 体脂肪含量测定一般用什么公式( )

1870. 膳食中可促进铁吸收的因素是( )

1871. 下列哪项不是脂类的营养学意义( )

1872. 下列有关脂类的说法中哪一项不正确( )

1873. 下列哪组全部是人体必需氨基酸( )

1874. 下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加( )

1875. 锌吸收与下列哪一项因素无关( )

1876. 超氧化物歧化酶(SOD)的主要组成成分是( )

1877. 食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量( )

1878. 食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25( )

1879. 蛋白质净利用率表达为( )

1880. 食物脂肪的吸收率一般在多少以上( )