初级经济师考试的专业选择应根据个人兴趣、职业需求和知识背景来决定。以下是一些较为常见且相对容易通过的专业及其难度和特点：

1. 人力资源管理

难度：较低

特点：内容贴近实际工作，适合从事人力资源或相关领域的考生。知识点多为理解性内容，记忆负担较轻。

2. 工商管理

难度：较低

特点：内容广泛但浅显，适合没有特定专业背景的考生。知识点多为管理基础，易于掌握。

3. 金融

难度：中等

特点：涉及金融市场的运作、金融机构管理等，适合有金融背景或对金融感兴趣的考生。部分内容需要一定的数学基础。

4. 财政税收

难度：中等

特点：涉及财政政策、税收制度等，适合从事财政、税务工作的考生。需要记忆较多政策法规。

5. 农业经济

难度：中等

特点：适合从事农业相关工作的考生。内容较为专业化，但难度适中。

6. 保险

难度：中等

特点：涉及保险原理、保险市场等，适合从事保险行业的考生。需要理解保险产品和市场运作。

7. 运输经济

难度：中等

特点：适合从事交通运输行业的考生。内容较为专业化，但难度适中。

8. 旅游经济

难度：中等

特点：适合从事旅游行业的考生。内容涉及旅游市场、旅游管理等，难度适中。

9. 建筑与房地产经济

难度：中等

特点：适合从事建筑、房地产行业的考生。内容涉及房地产市场和建筑经济管理，难度适中。

10. 知识产权

难度：较高

特点：适合从事知识产权相关工作的考生。内容较为专业化，需要较强的法律知识背景。

选择建议：

兴趣与职业需求：选择与自身工作或兴趣相关的专业，有助于提升学习动力和效果。

知识背景：选择与自身知识储备相匹配的专业，能够降低学习难度。

考试难度：如果仅为了通过考试，可以选择难度较低的专业，如人力资源管理或工商管理。

总之，选择适合自己的专业是顺利通过考试的关键。