2017年《初级中药士》考试知识点:药酒的制法
2020年01月02日 来源:来尚学教育2017年《初级中药士》考试知识点:药酒的制法
药酒的制法
冷浸法与热浸法:药物+白酒→每日搅拌,密闭30日→浸出液与压榨液合并→加糖或蜜→密闭静置数日→滤清→灌装
渗漉法:按渗漉法操作,若处方中需加糖和蜂蜜矫味者,加入渗漉液中,搅匀密闭,静置,粗滤、精滤、灌装。
回流热浸法:提至白酒近无色,合并回流液,加蔗糖或炼蜜,搅匀后,密闭,过滤,分装。
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